展會(huì)基本信息
展會(huì)英文名：2018 the 9th Session of Shanghai International Refrigerated Food Exposition
舉辦時(shí)間：2018年8月29-31日
所屬行業(yè)：食品飲料行業(yè)
舉辦地點(diǎn)：中國(guó)，上海市，上海新國(guó)際博覽中心（SNIEC）
主辦單位：上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)
展會(huì)面積：57500平方米
所用展廳：w1展廳，w2展廳，w3展廳，w4展廳，w5展廳
本輪屆期次數(shù)：2018年，第9屆
舉辦周期：1年1屆次，定期
展會(huì)總體規(guī)模
作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)——上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)乃是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的綜合性餐飲食材展覽會(huì)之一。于2017年8月19-21日召開(kāi)的第七屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)總展出面積達(dá)到37500平方米，共吸引到全球1017家展商與全球51829人次觀眾參加此次盛會(huì)。
同時(shí)，第八屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)與全球知名展覽公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，引入國(guó)際化資源的同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集八年之力，開(kāi)創(chuàng)展會(huì)新篇章！
展品陳列范圍
肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；
